管理栄養士&フードコーディネーターmi-inaの身体が喜ぶ♪HAPPY RECIPE

おすすめレシピのご紹介や子育ての様子など日常生活などゆる~く綴っていきます。

卵料理

スペイン風ポテトとアスパラのオムレツ

こんにちは。 今日の東京は朝からあいにくの曇り空です。 前回から少し間が開いてしまいましたが、早6月。そろそろ梅雨入りも近づいて来ましたねー。 最近インドア気味でしたが、先週末は少しアクティブに過ごしていました。 まず土曜日は夫の会社の草野球…

デザート仕立ての冷やし豆乳茶碗蒸しと夏に多い痛風のお話

こんにちは! 今日はここ数日の中でも格別暑い朝のような気がします。 朝からこんな暑いと朝食と弁当作りも憂鬱になります。 皆さんも体調管理には気をつけてしっかり水分摂って下さいね! さて、以前のブログにもレシピをご紹介しましたが、現在レシピブロ…

トマトと卵のふわふわ炒め

おはようございます! 日本列島に台風が接近してきているようですね。 東京でも雨がぽつぽつと降り出してきました。 今日は四国の方にかなり接近するようなので、お住まいの方はどうぞお気を付け下さいね。 ところで、話は変わりますが、現在私は管理栄養士…

冷やし茶碗蒸し

今日もとにかく暑さが半端ないです私は暑いととにかく寝れないタイプなので、窓が小さくて換気出来ない寝室ということもあり、おやすみモードで最近クーラーデビューしました。最も電力消費が激しい昼間は何とか耐え忍んでいますが、いつまで持つか分かりま…