管理栄養士&フードコーディネーターmi-inaの身体が喜ぶ♪HAPPY RECIPE

おすすめレシピのご紹介や子育ての様子など日常生活などゆる~く綴っていきます。

おもてなし料理

行楽弁当レシピ

今日の東京はあいにくの曇り空。満開だった桜も段々散り始めてきました。そんな我が家では去年も今年も花見らしいことが出来ず終わってしまいました。来年こそはお弁当持って花見に出掛けたいです。皆さんは花見楽しみましたか?今回一足早くご紹介出来れば…

ハロウィン特集

ハロウィンの今日、いかがお過ごしでしたか?先日お伝えさせていただきましたが、現在リキンキのモバイルサイトにてハロウィン特集を担当させていただいております。掲載が遅くなってしまいましたが、ハロウィン以外の時期にも使えるかぼちゃ料理になってい…

2012年の我が家のおせち&お雑煮

新年あけましておめでとうございます! 2012年新しい年がスタートしました♪ 今年も皆さんにとって素敵な年になりますように・・・ さて、昨日の大晦日の我が家は紅白を見ながら手巻き寿司&天ぷらを作って食べ、年越し前にそばをすすり、新年を迎えました。 …

アボカドディップでメキシカン気分

こんにちは 昨日は日中久々に暑かったですね!東京では日中31℃まで上がったようです。 ここ数日の涼しさにすっかりなれていたせいか、急に暑くなると31℃とはいえ、何だか余計に暑さを感じます。 急激な温度変化に体調崩さないよう、みなさん気をつけてお過ご…