毎年この時期になると、我が家では週末の土日どちらか夕飯は鍋になります。調理は簡単で野菜もたっぷりとれ、身体もあったまるし、洗い物も少なく、とにかくいいこと尽くし。鍋といえば出汁。自分で適当に作ることもありますが、最近は特に鍋の素のバリエー…
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